紅茶専門店ラティス　スタッフ日記

いよいよ今週末

THE AFTERNOON TEA LAND2018
1月21日(日)11:00〜16:00 最終入場15:00
久屋大通庭園 フラリエ 室内 クリスタルガーデン にて
今回 TEA BUFFE PASS(当日券\3000)

紅茶 生産地 茶園 作り手
今回 ご用意致しました、どれもハイクオリティ
15種類の紅茶をノリタケのカップで
飲み比べて頂けます。

○一度に15種類を飲み比べ記憶するのは、難しく
5つのチーム分けをしております。
�@ご自分が好きなチームを2組(6種)
�A少し時間を空け次のチーム2組(6種)
�Bそして 残りのチーム1組(3種)と気になったもの
そんな召し上がり方をされると味・香り等の違いがわかり安いかと思います。

紅茶1種につき、提供担当1名 専任
基本はカップに50ml程注ぎますが、
ご希望の方は、
もっとたっぷり、少な目にと お声を掛けて下さい。

飲み比べ、ワンポイントアドバイス

A 生産地の標高の違いは？
1 ダージリン 島 小淵沢教室
5 ウッダプセラワ 河西 小淵沢教室
10 サバラガムワ 深澤 小淵沢教室

B 味の違いを表現する代表茶葉
2 ニルギリ 安藤 岡崎教室
3 アッサム 高科 岡崎教室
6 ディンブラ 林 岡崎教室

C お国変われば、作りも変わる。
4 ヌワラエリヤ 倉澤 小淵沢教室
12 ギドンゴ 浦野 小淵沢教室
13 べにふうき 伊藤 植田教室

D 現在のスリランカティー
7 ウヴァ 福安 植田教室
8 キャンディ 藤牧 植田教室
15 アールグレイ 河本 植田教室

E バラエティに富んだ
9 ルフナ 近藤 桜本町教室
11 イラム 鬼頭 桜本町教室
14 キームン 鬼頭 桜本町教室

尚 TEA BUFFE PASS 前売り郵送分は締め切りました。
植田ラティス店頭には、16日(火)18:00まで
ご用意しております。
店頭での受け取りが19日(金)20日(土)になる方は、
事前にご連絡頂けますようお願い致します。

植田ラティス
定休日 水曜・木曜日
営業時間 10:00〜18:00

こんばんは。
1月も中旬になり寒い日が続きますね。
皆さま寒さに負けず紅茶を飲んで温まりましょう！(^-^)

忙しい時パッと飲むのにオススメなのが
ルフナ ガラボダ茶園のティーバックです！
ルフナの甘みに癒されます(*^ω^*)
3個入りの販売もしておりますので、是非1度お試し下さいませ！
kuno

THE AFTERNOON TEA LAND 2018

1月２１日（日）１１：００〜１６：００ 最終入場 １５：００

久屋大通庭園 フラリエ 名古屋市中区大須4丁目４番1号



皆さんが良くご存じのアフタヌーンティーはイギリスから発祥致しました。

そして、イギリス発祥のアフタヌーンティーには、

日本の文化が大きく関わっているのはご存知ですか？



THE AFTERNOON TEA LANDでは、自分スタイルを楽しんでしまいましょう。





11:00〜11:30 開場

各店舗紹介 商品説明



12:00〜12:30 紅茶教室 講師 奥村 裕美子

紅茶Q & A 受講料 無料



12:30〜12:50 ビンゴゲーム 参加費 ￥５００

13:00〜13:30 紅茶教室 講師 奥村 裕美子紅茶

紅茶Q & A 受講料 無料



13:45〜14:30 アフタヌーンティーエチケット 講師 奥村 裕美子

受講料 ￥１０００（お菓子付き30着席）



14:30〜15:00 笹屋伊織の女将塾 〜愛される所作〜 講師 田丸 みゆき

お茶席でのお菓子 受講料 ￥１０００（お菓子付き30着席）

15:00〜15:40 フローアンサンブル テノール 笠木 厚憲

バイオリン 横田 真規子

キーボード 市橋 あゆみ

￥１０００（お菓子付き30着席）
16:00 閉会

THE AFTERNOON TEA LAND 2018

久屋大通庭園 フラリエ

1月21日(日) 11:00〜16:00 最終入場15:00


14:30〜

笹屋伊織 女将塾 〜愛される所作〜

お茶席でのお菓子

受講料 \1000(和菓子付き)

お席 30席


ゲスト講師 田丸 みゆき






京菓匠 笹屋伊織 取締役 十代目女将

�潟Cオリ・コーポレーション 取締役社長

京都観光おもてなし大使

京都御幸流華道教授

総本山 醍醐寺 用達会 幹事



帝塚山学院短期大学英文学科卒業後、野村證券(株)に入社。

その後、中学校の講師を経て、京菓子の老舗(創業1716年)

「笹屋伊織」の十代目に嫁ぐ。

女将としての仕事は、社員教育、広報、企画、営業、カフェの運営

京菓子文化やおもてなしの講演、コラムの執筆など多岐にわたる。

学生から、主婦層、社会人、経営者と講演の対象は幅広く、

各種団体、他企業の社員研修の依頼など、年間80講演をこなす。



※フジテレビ「直撃ＬＩＶＥ グッディ！」コメンテーター（2017・4〜9月）

※連載中：京都の月刊情報誌「リーフ」にて「京おんなの流儀」

※配信中：(株)ワコール公式ＨＰにて「京都・美しい生き方」

※著書「愛される所作」主婦と生活社

※田丸みゆき公式ホームページ http://www.tamarumiyuki.com/


紅茶専門店 植田ラティス
営業時間 10:00〜18:00 ラストオーダー17:30
定休日 水・木曜日
臨時休業 1月21日(日)
久屋大通庭園 フラリエにて
THE AFTERNOON TEA LAND イベント開催の為

〒468-0006
名古屋市天白区植田東2-1616
TEL 052 808 8602

こんばんは。
明日の日替わりケーキはヴィクトリアサンドイッチかゴールデンシロップスポンジです！

ゴールデンシロップスポンジはしっとりとした食感とコクのある甘みが紅茶との相性抜群です！(*^ω^*)
ゴールデンシロップの販売もしております。
是非ラティスにお越しの際はお召し上がり下さいませ(^-^)
kuno